Smashburger

Burger Joint

3.5 ★★★★★ (72)

เคล็ดลับจากผู้เยี่ยมชม 23 รายการ เข้าชม 13 ครั้ง

นำทาง ค้นหารูปภาพ

ที่อยู่: 5230 N Nevada Ave (at Eagle Rock Road) Colorado Springs , CO 80918 United States
โทรศัพท์: (719) 219-0500
เว็บไซต์: http://smashburger.com
X (Twitter): https://twitter.com/smashburgercos

คุณสมบัติ

Reservations: No Credit Cards: Yes (incl. American Express & MasterCard) Wi-Fi: Yes Outdoor Seating: Yes Drinks: Beer

A smash burger, also written smashburger, or smashed burger, is a type of hamburger in which a ball of ground beef is pressed firmly onto a hot griddle or skillet, creating a thin patty with crisp edges and a browned surface. The technique maximizes the Maillard reaction, producing a savory crust while keeping the interior juicy. (Wikipedia)