Smashburger

Burger Joint

4.0 ★★★★★ (48)

เคล็ดลับจากผู้เยี่ยมชม 9 รายการ เข้าชม 8 ครั้ง

นำทาง ค้นหารูปภาพ

ที่อยู่: 2415 E Baseline Rd (E Baseline & S 24th St) Phoenix , AZ 85042 United States
โทรศัพท์: (602) 268-7733
เว็บไซต์: http://smashburger.com
X (Twitter): https://twitter.com/smashburger
Facebook: https://facebook.com/274873419300756

คุณสมบัติ

Reservations: No Credit Cards: Yes (incl. American Express) Outdoor Seating: Yes Menus: Brunch, Lunch, Dinner

A smash burger, also written smashburger, or smashed burger, is a type of hamburger in which a ball of ground beef is pressed firmly onto a hot griddle or skillet, creating a thin patty with crisp edges and a browned surface. The technique maximizes the Maillard reaction, producing a savory crust while keeping the interior juicy. (Wikipedia)